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Di: Chiaretta
@Misya: chissà, magari un giorno riuscirò a convincere mio marito ps: posso chiederti il diametro della tortiera? 28 cm per caso? Grazie mille Un bacione
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Di: Misya
Speriamo! No, ho usato uno stampo da 24… Se vuoi usarlo da 28 mi sa che ti tocca fare una mezza dose in più
View ArticleDi: Chiara
Ciao Misya è un po’ che ti seguo e per una cena sabato vorrei provare qussta crostata. Per un pizzico di noce intendi noce moscata?
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Di: paoletta
Quanti gg posso conservarla cotta?…. Ce l’ho in forno..volevo dirti 4 cose: -Nn avevo la ricotta ho usato il mascarpone (speriamo bene) -sei una grande x l idea delle posate…. -vorrei usare il...
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Di: Misya
@paoletta: puoi conservarla in frigo fino a un massimo di 3 giorni… ma ti dirò che a casa mia non è arrivata neanche al secondo giorno Il cioccolato bianco mi sembra perfetto! PS: ma graaaazie *_* così...
View ArticleDi: paoletta
😊 avevi ragione!! ….. 😢 nell’entusiasmo di farla ho dimenticato il ciocc fondente che poi ho messo in estremis sopra a grosse scaglie…così niente decori…il ciocc fondente li ha fatti da sé. … 😓l...
View ArticleDi: Sabrina
Fatta! È in forno e un profumo delizioso si spande per tutta la casa. Domani ti dirò com’è. Intanto grazie e mille.
View ArticleDi: adriana
ciao, ho fatto la crostata di zucca, ma purtroppo non è piaciuta, risulta un pò pesante, e nella frolla il mezzo cucchiaino di sale era troppo, alla fine ti rimane in bocca il salato. comunque grazie e...
View ArticleDi: adriana
ciao, sono ancora io, dopo che ti ho scritto che la crostata di zucca per alcuni era risultata un pò pesante, ieri sono venuti degli amici che invece l’hanno molto apprezzata. Meno male che i gusti...
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Di: Misya
@paoletta: Immagino sia venuta bellissima ugualmente! Eh, sì, è raffreddandosi che si compatta Hai visto? Te lo dicevo che sarebbe durata poco @Sabrina: Mmmh… che buono il profumo delle crostate in...
View ArticleDi: CHIAra
ciao! ho un dubbio…, per esperienza diretta se lascio la frolla 10 min e poi altri 40 a 180° si brucia tutto! come non ottieni tale effetto?con la pesantezza della crema?forno più basso?grazie
View ArticleDi: Daniela
Fatta anche questa per halloween..super!! E il giorno dopo era ancora meglio..si distinguevano meglio i vari ingredienti!!
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Di: Misya
@CHIAra: o diminuisci il tempo, o abbassi la temperatura… In questo caso ti consiglierei la seconda opzione, altrimenti rischi che non ti cuocia la crema
View ArticleDi: Giorgia
Ho una confezione di philadelphia che mi gira per il frigo… dici che posso sostituire la ricotta? grazie
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Di: Misya
@Giorgia: Credo di sì, ma essendo più acidulo forse ti conviene aumentare un po’ lo zucchero
View ArticleDi: Iolanda
Salve a tutti gli amministratori dl sito…io vi seguo sempre con grande soddisfazione e successo nello svolgimento delle vostre ricette. Mi tocca però una lamentela x qst torta di cioccolato e zucca. Al...
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Di: Misya
@Iolanda: Mi dispiace che non ti sia riuscita… Ma l’hai fatta raffreddare per bene, prima di sformarla? Considera che per le crostate o usi uno stampo con fondo rimovibile, o uno di quelli belli in...
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